均质机应用与维护,均质机性能特点

　　顾名思义，均质机的作用就是通过它高转速的剪切刀，把不同质地的东西混合均匀，使原料相互之间融合的更好，达到较佳的乳化状态，并且起到消除气泡的作用。　　均质机应用：　　运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。　　能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。　　对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用价值。　　用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。　　用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。　　均质机机身维护：　　①均质机的清洗。可提前准备好一杯温水，均质完产品后直接进行清洗操作，不要直接用水冲洗，避免机身进水造成损坏。　　②均质机使用时间不能过长，机身发热时应尽快停止操作进行机身的散热，避免烧坏电机。 高速分散均质机的技术指标是怎样的？

匀浆机广泛用于动物组织、生物样品、药品、化妆品、食品、农产品、固体、半固体、非水溶性样品的匀浆处理。

高速分散均质机的技术指标：

电机转速:25000转/分

小匀浆刀:*大转速22000转/分

大匀浆刀:*大转速20000转/分

连续工作:<5分钟

功率:185W

电源电压:220V±10%50HZ

高速分散均质机使用方法：

1、将所需粉碎之料先切成2mm3大小颗粒放入匀浆器皿内,再加入适当液体或水。

2、将粉碎刀伸入器皿中,把调速旋钮置于*慢处打开电源,转速由慢到快逐渐上升,严禁高速起动。

3、中速工作延长机器使用寿命,高速工作时间应小于5分钟。

4、粉碎刀内F4抗磨套磨损后按指示更换。

匀浆机的分类：

匀浆机大致可分为组织捣碎匀浆机，可调高速分散器(匀浆机)，固体样品粉碎机。

匀浆机的优点：

1、刀架与杯子连接处设置防漏密封圈，密封性能好

2、材质透明，工作中可随时察看匀浆情况。

3、整机设计合理，结构简单，杯子与刀架、杯子与电机等的连接拆卸方便快速，操作容易，省时省力，维护简单。

4、主机质量轻，方便移动，特设四个吸脚，工作时稳定性好。

高速分散均质机调速采用可控硅高速度调节系统，使转速从慢到快均匀稳速。光电测速采用了先进的电子电路,为研究的结果提供可靠的转速依据,面板显示清晰,读数直观,使用方便；

广泛用于各种植物果肉、动物肉、肝脏等粉碎,为细胞分析提供理想物质。

本仪器由电子调速控制操纵微型高速电机带动316不锈钢内外梅花型粉碎刀进行工作。

定转子配置，经过内切式刀具的高速旋转，从而对各类物质进行匀浆、乳化、破碎。用于污水样处理、实验室快速匀浆等样品处理并制备样品。

本机设计紧凑，采用高速交流电机，噪音小于60分贝，可拆卸内切刀具，易消毒。